Разрезать крылышки на три части (по суставам), посолить, обвалять в муке и поджарить в большенном количестве масла, доведенного до кипения, до готовности. На любителя можно сделать особенную панировку. Этот очень простой способ приготовления крылышек имеет большой успех у домочадцев.