масло - 150 г йогурт – 1 стакан мука – 1 стакан сода гашеная – 1 ч. л. яичко – 3-4 шт. сахар - песок – 1 стакан чернослив – 300 г
Как готовить
1. Чернослив залейте кипяточком и дайте набухнуть. 2. Масло размягчите и смешайте со сметаной до однородной смеси. Взбейте яичка с добавлением сахара до стойкой пены. Аккуратненько смешайте с масляной консистенцией. 3. В получившуюся смесь всыпьте муку и разрыхлитель. Осторожно перемешайте. 4. Все это вылейте в форму, сверху положите ягоды чернослива – и в духовку до румяной корочки. Кекс с черносливом готов! Попробуйте также: Кекс с клубникой
масло - 150 г