На днях я была в паломнической поездке в Дивеево и там в постном меню одной трапезной увидела этот салатик и заказав его была приятно удивлена, он очень смачный
Минимум продуктов:
Свекла 4 шт среднего размера
Чернослив 100 г
Грецкие орехи 50-100 г
Оливковое масло
Соль по желанию
Вареную свеклю натереть на большой терке, чернослив залить кипяточком минут на 5, потом порезать произвольными кусками, грецкие орехи порезать ножом. Все смешать и заправить маслом.
Вкусный и полезный салат готов.
Преображенский собор
|