Яичка, фаршированные редькой.
яичка; зеленоватая редька; майонез; соль
Яичка сварить вкрутую, переложить в прохладную воду, чтоб было легче очистить скорлупу. Очищенные яичка и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вытащить. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелке, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.
Желтки размять.
Добавить тертую редьку и майонез. По вкусу приправить солью.
Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
яйца; зеленая редька; майонез; соль
Яйца сварить вкрутую, переложить в холодную воду, чтобы было легче очистить скорлупу. Очищенные яйца и разрезать вдоль на две равные половинки. Желток вынуть. Чтобы половинки яиц лучше лежали на тарелке, чуть-чуть срежьте округлую часть половинок.
Желтки размять.
Добавить тертую редьку и майонез. По вкусу приправить солью.
Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.
|