Чеснок
2 головки
Масло оливковое
1 столовая ложка
Майонез
по вкусу
Горчица
1 чайная ложка
Йогурт
5 столовых ложек
Чеснок
2 головки
Масло оливковое
1 столовая ложка
Майонез
по вкусу
Горчица
1 чайная ложка
Йогурт
5 столовых ложек
Аннотация
Время изготовления:
30 минут
1.
Подогреть духовку до 200 градусов. Разобрать чеснок на зубчики и, не снимая
кожицы, разложить их на маленьком противне.
2.
Полить чеснок оливковым маслом так, чтоб он был покрыт им со всех боков.
3.
Поставить в духовку на 20–30 минут, пока при нажимании вилкой чеснок не покажется мягеньким.
4.
Достать и остудить 5 минут.
5.
Очистить чеснок от кожуры и и твердых кончиков со стороны, где растут корни.
6.
Посолить и размять вилкой до пюреобразного состояния.
7.
Добавить майонез, йогурт и горчицу. Хорошо размешать. Посолить и поперчить по вкусу.
|