Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом.
Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом - рецепт.Уникальный рецепт: Клубнично-малиновое сорбе с йогуртом
Участвует в фотоконкурсе: Фото недели! Вкусы: >Ингредиенты
300 г замороженной ягодной консистенции 70 г мёда 2 сырых яичных белка 300 г натурального йогурта соль Как приготовить
Ягодную смесь незначительно разморозить, выложить в чашу блендера и измельчить в пюре. Добавить мёд, размешать. Взбить белки со щепоткой соли до пиков. Ввести йогурт и белки в ягодную массу, аккуратненько перемешивая ложкой движениями снизу ввысь. Выложить в форму и поставить в морозильник на 4 часа. Через 4 часа вытащить из морозильника. перемешать вилкой и опять поставить на 4 часа. Размешивать ещё дважды через каждые 4 часа. Подавать можно в креманках или нарезать ломтиками, высвободив из формы. Приятного аппетита!
Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом.
Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом - рецепт.Уникальный рецепт: Клубнично-малиновое сорбе с йогуртом