На 450 гр:
450 гр (1 lb) абрикосового джема
45 мл (3 ст л) воды
Как готовить
Намазывайте его на тортики перед тем, как накладывать марципан либо используйте для глазирования фруктов на тортах.
1. Положить джем и воду в кастрюлю. Слегка нагреть, помешивая, пока джем не растает. Затем довести до кипения и кипятить 1 мин.
2. Снять с огня и протереть через сито при помощи обратной стороны деревянной ложки. Выбросить косточки, оставшиеся в сите.
3. При помощи кисточки накладывать глазурь на всю поверхность торта.
|