Минут за 20 до начала трапезы пожуй корочку хлеба либо сухарик. Так ты получишь двойную пользу: незначительно умеришь аппетит, к тому же все соки в организме, участвующие в процессе пищеварения, от слюны до желчи придут в движение и приготовятся к перевариванию еды.
Потому не надо призывать домочадцев не перебивать аппетит, если у их уже сформировалась привычка перекусывать перед едой. Кстати, в том, что сын или муж страдает полнотой, порой виноваты женщины, которые из самых добрых побуждений щедро подкладывают в тарелку своим любимым домашние вкусности.
И мальчик или мужчина, не хотя обидеть заботливую маму или жену, старается за двоих. А кого из нас в детстве не уговаривали скушать ложечку за папу, ложечку за маму, за бабушку! Только бы тарелка любимого чада всегда была чистой!
В старину большие семьи обедали за общим столом, черпали кушанье из большой тарелки, а каждый съедал столько, сколько осилит. Наши предки гораздо реже страдали от чрезмерной полноты!
Современный пример шведский стол, когда каждый участник застолья неспешно берет из большого блюда оптимальную себе порцию еды. Так гораздо легче удержаться от соблазна смести все вкусности подчистую.По материалам журнала Диетика