|
Употребление в еду жирной рыбы приносит гигантскую пользу для мозга, улучшая память и снижая риск таких болезней как болезнь Альцгеймера и полоумие, сделали вывод финские ученые.
Чтоб укрепить свою память и не допустить развития склероза, исследователи рекомендуют есть определенные сорта рыбы более 3-х раз в неделю.
После проведенного исследования, в каком приняли роль 2 313 добровольцев, спецы из института финского городка Куопио сделали вывод, что жирная рыба, такая как тунец и лосось, восстанавливает малозначительные повреждения мозга, останавливая процесс утраты памяти на 25 процентов при потреблении рыбы дважды в неделю и на 13 процентов при однократном приеме рыбной еды в этот просвет времени.
Ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнальчике Neurology, выделили, что в процессе наблюдений выявили пользу от приготовленной на пару либо печеной рыбы. Возлюбленная многими жареная рыба, по их словам, подобного воздействия не оказывает.
По воззрению ученых, благоприятно на память оказывают влияние конкретно жирные кислоты омега-3, которые понижают уровень воспаления мозга и ускоряют процесс регенерации нервных клеток.Как считают ученые, самыми полезными для памяти являются лосось, тунец, сельдь, скумбрия, сардины и анчоусы.Поедание жирной рыбы в огромных количествах может сыграть огромную роль в защите мозга, но наше исследование показало, что большущее значение имеет и то, какую рыбу вы едите и как ее готовите, - подвел итоги Нейл Хант, генеральный директор Общества борьбы с заболеванием Альцгеймера (Alzheimer's Society).
|
Употребление в еду жирной рыбы приносит гигантскую пользу для мозга, улучшая память и снижая риск таких болезней как болезнь Альцгеймера и полоумие, сделали вывод финские ученые.