Продукты:
горбуша (одна банка в масле) картофель 0,5 кг. яичка 4 шт. молоко 60 гр. соль, перец по вкусу 1 луковка
Аннотации:
Отварить картофель. Сделать пюре, добавить желтки, размятую горбушу, соль, перец, лук(измельченный), молоко и хорошо размешать. Выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Взбить 4 белка и уложить сверху. Запекать в духовке.