Сибас с картофелем, каперсами и помидорами / С рыбой и морепродуктами /

Количество порций:&nbsp-6 Ингредиенты Сибас&nbsp-2,1 килограммКартофель&nbsp-600 граммПомидоры черри &nbsp-400 граммКаперсы&nbsp-30 граммВино белоснежное сухое&nbsp-200 млЛимоны&nbsp-1 штПетрушка&nbsp-20 граммЧеснок&nbsp-4 зубчикМасло оливковое &nbsp-150 мл Нужный инвентарь:&nbsp-духовка (180 градусов), ножик Метод приготовленияКартошку нарезаем на ломтики шириной 5 мм, отвариваем в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и просушиваем. Перемешиваем с 50 мл масла, потом перекладываем на противень и отправляем в нагретую духовку на полчаса.

Добавляем к картошке помидоры, нарезанные на половинки, промытые каперсы, позже выкладываем очищенную рыбу, солим и перчим. Сбрызгиваем 50 мл масла, вином и опять ставим в духовку на полчаса.

При подаче чистим рыбу от костей, подаем с картошкой, полив соусом из лимона, масла, петрушки и чеснока.

Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

• Печеный картофель с помидорами
• Рецепт тарт с картофелем, сыром и помидорами
• Как готовят картофель фри: нужная...
• Картофель под томатно-сырным соусом...
• Как помидоры защищают нас от старения...
• Запеченный картофель по-итальянски...
• Маринованные помидоры в меду
• Рецепт Запеканка с картофелем и грибами
• Картофель запеченный в духовке с курицей: рецепт с фото
• Рецепт Картофель тушеный с луком и грибами - Мультиварка