Креветки очищенные
250 г
Лук зеленоватый
1 пучок
Салат айсберг
200 г
Яичко куриное
2 штуки
Редис
7 штук
Сыр тертый
3 столовые ложки
Сливки
1 столовая ложка
Масло сливочное
15 г
Майонез
3 столовые ложки
Сметана 20%-ная
1 столовая ложка
Перец темный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Креветки очищенные
250 г
Лук зеленоватый
1 пучок
Салат айсберг
200 г
Яичко куриное
2 штуки
Редис
7 штук
Сыр тертый
3 столовые ложки
Сливки
1 столовая ложка
Масло сливочное
15 г
Майонез
3 столовые ложки
Сметана 20%-ная
1 столовая ложка
Перец темный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Аннотация
Время изготовления:
25 минут
1.
Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минутку, ополосните прохладной водой и отбросьте на сито.
2.
Салатные листья порвите руками, потом нарежьте редис и зеленый лук.
3.
Положите креветки, лук и редис в салатницу.
4.
Займитесь приготовлением омлета. Для этого смешайте яйца, тертый сыр, сливки и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон.
5.
Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
6.
Для заправки смешайте майонез со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.
|