Не так издавна увидела на страницах интернета салат под таким заглавием и с похожим оформлением . На данный момент решила его сделать на ужин, но оказалось , что нет в наличии таких продуктов . Решила поменять другими . Вышло очень даже ничего . Лёгкий как одуванчик .
Я покажу какие продукты использовала я , а в скобках укажу , что нужно по рецепту .
:
1 баночка грибов (у меня шампиньоны)
125 г моцареллы (100г тёртого сыра)
2 яичка (2-3 яичка)
200г куриной колбасы (200г курин. грудки)
соль, перец, зелень
майонез
Все продукты натираем на крупной тёрке , а грибы мельчим и обжариваем на
растит. масле
Затем укладываем слоями , пропитывая слегка майонезом каждый слой.
Грибы
Моцареллу
Колбасу
Белок (можно и часть желтка)
Верх посыпаем зеленью (у меня был мороженный укроп и им не очень удобно
было полностью закрыть слой ) и украшаем тёртыми на мелкой тёрке желтками
( вроде одуванчиков) .
Приятного всем аппетита !
|