 Салат мезальянс
Ингредиенты для Салат мезальянс
одна банка консервированной белой фасоли;
2-3 огромных черешка сельдерея;
1/3 средней красной луковицы;
нежадная горсть сыра пармезан, натёртого на
средней тёрке;
сок 1-го среднего апельсина, лучше
кислого;
2 говяжьи сосиски;
2-3 столовых ложки цельного сгущенного с сахаром
молока;
2-3 капли соуса «Tabasco»
1-2 столовых ложки соевого соуса;
чёрный молотый перец по вкусу.
Способ производства Салат мезальянс Лук режем тонкими четвертькольцами и
замачиваем в отдельной посуде с половиной
апельсинового сока на 10-15 минут. Сельдерей и
сосиски режем маленькими кубиками и перемешиваем с
фасолью и сыром.
В последнюю очередь добавляем лук и оставшийся
сок апельсина.
|