150 г. печени трески,
2 яичка,
1 картофелина,
60 г зеленоватого горошка,
1 луковка,
25 г зеленоватого лука,
1/3 лимона,
соль.
Как готовить
Просто очень смачный и сытный салат. Если кому-то покажется сухим, добавьте немного майонеза или растительного масла, хотя рецепт этого и не предусматривает. Соль добавляется по вкусу.
Печень трески мелко нарубить, вареные картофель и яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, шинкованные репчатый и зеленый лук. Все тщательно перемешать. Готовый салат украсить мелко порубленным яичным белком и дольками лимона.
|