Баранина
300 г
Кунжутные семена
1 столовая ложка
Базилик
50 г
Петрушка
50 г
Масло сливочное
50 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец темный молотый
по вкусу
Коньяк
3 столовые ложки
Перец сладкий
1 штука
Помидоры
2 штуки
Баранина
300 г
Кунжутные семена
1 столовая ложка
Базилик
50 г
Петрушка
50 г
Масло сливочное
50 г
Чеснок
2 зубчика
Соль
по вкусу
Перец темный молотый
по вкусу
Коньяк
3 столовые ложки
Перец сладкий
1 штука
Помидоры
2 штуки
Распечатать рецепт
Аннотация
Время изготовления:
40 минут
1.
Баранину порезать соломкой и обжарить на сливочном масле с чесноком, солью и перцем. За 5 минут до готовности влить коньяк.
2.
Помыть листья базилика и порубить.
3.
Сладкий перец нарезать соломкой.
4.
Помидоры нарезать кубиками.
5.
Обжарить кунжут на сухой сковороде.
6.
Соединить мясо с овощами, добавить базилик. Заправить салат коньячным соусом, в каком жарилась баранина.
7.
Посыпать салат семенами кунжута.
|