Рецепт РЫБНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ПАРМЕЗАНОМ
Для рецепта для вас будет нужно:
рыба (филе) - 600г
пармезан - 100г
сок лимона либо лайма
соль, специи - по вкусу.
Чтоб приготовить Рыбные шашлычки с пармезаном нужно:
Рыбу нарезать кубиками или продолговатыми ломтиками. Посолить, посыпать специями. Полить соком лайма или лимона и оставить на 10 минут. Если используете маложирную рыбу, добавьте немного растительного или оливкового масла. Затем нанизать рыбу на деревянные шпажки и обвалять со всех боков в мелко натертом сыре:
Выложить на противень, желательно на весу:
Поместить в духовку при 200С. Запекать буквально 7-10 минут. Подавать сразу горячими.
|