свекла - две штуки свежайший огурец - две штуки вареное яичко - две штуки хлебный квас - 1,5 л сметана - четыре столовых ложки зеленоватый лук - по вкусу зелень укропа - по вкусу зелень петрушки - по вкусу соль - по вкусу
Метод изготовления рецепта Прохладный суп из свеклы
Свеклу помоем, отварим, остудим и почистим. Потом нарежем свеклу соломкой. Огурцы помоем и нарежем маленькими кубиками. Выложим в кастрюлю свеклу и огурцы.
Зеленоватый лук и всю зелень помоем и мелко нарежем. Выложим зелень в кастрюлю, посолим и зальем квасом. Все хорошо перемешаем. Охладим суп из свеклы и разольем в тарелки.
Яичка почистим и нарежем кубиками. Выложим в тарелки с прохладным супом яичка и сметану.
Прохладный суп из свеклы готов! Приятного аппетита! РецептПрохладный суп из свеклы подготовлен вам кулинарным веб-сайтом Смачное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Холодный суп из свеклы
свекла - две штуки свежий огурец - две штуки вареное яйцо - две штуки хлебный квас - 1,5 л сметана - четыре столовых ложки зеленый лук - по вкусу зелень укропа - по вкусу зелень петрушки - по вкусу соль - по вкусу
Способ приготовления рецепта Холодный суп из свеклы
Свеклу помоем, отварим, остудим и почистим. Затем нарежем свеклу соломкой. Огурцы помоем и нарежем небольшими кубиками. Выложим в кастрюлю свеклу и огурцы.
Зеленый лук и всю зелень помоем и мелко нарежем. Выложим зелень в кастрюлю, посолим и зальем квасом. Все хорошенько перемешаем. Охладим суп из свеклы и разольем в тарелки.
Яйца почистим и нарежем кубиками. Выложим в тарелки с холодным супом яйца и сметану. Холодный суп из свеклы готов! Приятного аппетита! РецептХолодный суп из свеклы подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!