4 пластинки желатина 200 г лосося прохладного копчения 150 мл жирных сливок 200 г cream cheese 50 г очищеных креветок 1 ч л темного перца 1 ст ложка гранулированного рыбного бульона 1 ст л лимонового сока рубленный укроп
Как готовить
Замочить желатин в прохладной воде Измельчить в блендере креветки.. в смешать с сыром Порезать лосось на маленькие куски ( стильно использовать соленый лосось).. соеденить с сыром Взбить сливки и добавить в сырную смесь, поперчить и добавить рубленный укроп и ложку бульона Развести желатин в жарком лимонном соке и смешать с остальными компанентами.. Выстелить форму пленкой.. выложить массу тщательно разровнять и поставить в холодильник застывать
4 пластинки желатина