|
Рецепт изготовления лосося на барбекю, с безрассудно смачным маринадом, легким и в изготовлении.
Также предлагаю для вас приготовить рыбу в сметанном соусе.
Выходит: 4 порции
Время подготовки ингредиентов: 15 минут
Время изготовления блюда: 30 минут
И так начинаем готовить лосось с необычным маринадом, приготовленный на барбекю:
1. В маленькой кастрюле на среднем огне, подогревайте сливочное масло с медом и сахаром, пока масло не расплавится. Снимите с огня. Добавьте соевый соус, горчицу, масло и чеснок, отлично размешайте и дайте остыть.
2. Удалите кости с рыбы.
Сполосните рыбу проточной водой и высушите при помощи картонного полотенца. Подготовьте емкость для изготовления рыбы (можно использовать антипригарный гриль).
В избранную вами емкость положите кусочек фольги, на разместите отлично высушенный лосось кожей вниз. Полейте рыбу приготовленным ранее соусом, и оставьте мариноваться в течение 1-го часа.
3. Когда процесс маринования окончен, приступайте к выпеканию рыбы в закрытом барбекю (с открытыми вентиляционными отверстиями) в протяжении 8 – 12 минут.
4. Подавать к столу лосось с куском лимона либо лайма. Приятного Для вас аппетита!
Ингредиенты, которые нам пригодятся для изготовления филе лосося: 1. Мед – 1 столовая ложка. 2. Сливочное масло – 1 столовая ложка. 3. Сахар светло-коричневый – 1 столовая ложка. 4. Соевый соус – 2 столовые ложки. 5. Джионская горчица – 3 столовые ложки. 6. Оливковое масло – 1 столовая ложка. 7. Чеснок размельченный – 1 столовая ложка кашицы. 8. Свежое филе лосося – г 9. Дольки лимона, лайма – для декорации.
|
Рецепт изготовления лосося на барбекю, с безрассудно смачным маринадом, легким и в изготовлении.