200 гр. сливок, 100 гр. сахара,2 желтка,0.5 ст. воды,2 ст.л. орехов.
Как готовить
2 ст.л. сахара расплавить в кастрюле до кофейного цвета,влить воду , прокипятить, охладить.Желтки растереть с оставшимся сахаром, сливки взбить в густую пену.Желтки, жженый сахар, сливки смешать, положить в порционную посуду, посыпать орешками и заморозить
200 гр. сливок, 100 гр. сахара,2 желтка,0.5 ст. воды,2 ст.л. орехов.