Нашинковать капусту (можно порезать квадратиками, полосочками, как для вас нравится):
В фарш добавить лук:
Морковь:
И отлично промытый рис:
Посолить, поперчить и кропотливо перемешать:
В кастрюлю добавить малость подсолнечного масла, выложить на дно слой капусты:
На капусту выложить слой фарша и т.д. (последний слой должен быть с капусты):
в 250г воды развести томатную пасту:
Залить томатной пастой голубцы, добавить лавровый лист и темный горошек. Тушить под крышкой 30 минут на небольшом огне (дайте голубцам малость настоятся, тогда они будут вкуснее):
Ленивые голубцы подавать со сметаной, майонезом либо просто с маринованными огурцами
