500 г ревеня, 250 г клубники, 5 ст.л. воды, 150 г желирующего сахара (любопытно, что он из себя представляет), 2 пакетика ванильного сухого мороженого, 0,4 л молока, листики мяты.
Как готовить
Ревень порезать кусками. Несколько прекрасных ягод клубники бросить для декорации, другие измельчить вилкой. Ревень и клубнику в воде с сахаром варить в течении 5 мин., затем охладить. Сухое мороженое приготовить по указаниям, примешать 2/3 ревеня. Массой наполнить форму для запеканок с ребристыми стенками и поставить в морозильную камеру. перед подачей к столу форму подержать в горячей воде несколько секунд и опрокинуть десерт на блюдо.
Смазать оставшейся частью ревеня и украсить ягодами клубники и листьями мяты.
500 г ревеня, 250 г клубники, 5 ст.л. воды, 150 г желирующего сахара (любопытно, что он из себя представляет), 2 пакетика ванильного сухого мороженого, 0,4 л молока, листики мяты.