Чтоб верно оценить напиток и усилить воспоминание от дегустации, нужно соблюдать определенные правила при выборе бокала и дегустации виски.
Налейте несколько капель виски в бокал и длительно вдыхайте запах, чтоб ощутить его ноты, а потом вылейте содержимое бокала и подождите пока он высохнет. Если запах, остается постоянным, то этот виски высочайшего свойства, так как он обладает богатым и стойким диапазоном запахов.
Виски следует пить при температуре от 18 до 20°С, если температура ниже, то запах напитка не почувствуется, а если выше, то чувство алкоголя будет слитком сильным. Пьют виски из особых фирменных стаканов тублерс - низких, с широким и толстым дном.
Напиток подают со льдом, смешивают с водой либо содовой, но солодовый виски все таки лучше употреблять в чистом виде. И ни при каких обстоятельствах не следует выпивать этот напиток залпом, по другому не получится ощутить жгучего и пряного послевкусия.
1-ое и самое главное - держать в голове, что виски необходимо пить, наслаждаясь. Перед тем, как сделать глоток, насладитесь запахом. Чуть-чуть покрутите виски в стакане (практически пару секунд), а потом вдохните уникальный запах.
Одни - как вкусовой взрыв, другие раскрываются только к тому моменту, когда Вы готовы сделать глоток. И очередной совет: когда пьете виски, оторвитесь от ежедневной суеты и просто услаждайтесь жизнью.
Отхлебните мало и подержите виски во рту, ибо вкус виски - одна из составных частей удовольствия. Ведь в каждом глотке прячется несколько разных вкусов, так почувствуйте их.
Почувствуйте, как этот вкус оплетает Ваш рот. Каждый не похож на предшествующий.
|