В итоге нескольких исследовательских работ было установлено, что они владеют противораковыми качествами.
Изофлавонами в особенности богаты бобовые. «В период пременопаузы риск определенных видов рака груди увеличивается. Обеспеченный соей рацион помогает этот риск снизить», — пишут создатели исследования.
Рацион, обеспеченный соей, на 30% понижает риск развития рака груди, в особенности в период пременопаузы. К таким выводам пришли южноамериканские спецы из Онкологического Института Roswell Park.
Соя содержит изофлавоны — антиоксиданты, которые в большенном количестве ведут себя как фитоэстрогены.
Ученые сравнили рацион 611 здоровых дам и 683 дам, у каких был диагностирован рак груди. Ученые направили внимание на потребление опрошенными изофлавонов, но не в составе витаминных комплексов, а в натуральном виде.
Оказалось, что дамы, которые ели больше всего богатых изофлавонами товаров, имели на 30% наименьший риск появления инвазивной опухоли молочной железы по сопоставлению с теми, кто потреблял меньше всего этих антиоксидантов. Также в группе любителей сои и бобовых риск развития опухоли 1 стадии снижался на 60%, а если опухоль все таки создавалась, у 70% ее размер не превосходил 2 см.
ПечатьПонравилосьНе понравилось
Ученые хотят провести последующие исследования, чтоб совсем обосновать свою догадку, но уже на данный момент рекомендуют дамам, в особенности в период пременопаузы, включить в рацион сою. Источник *Бестпластик* Источник: Настроение
|