Вишнево-дынное варенье.
Вишнево-дынное варенье - рецепт.Ингредиенты
500 гр вишни без косточек 250 гр тонко нарезанной мякоти дыни 1 бадьян 750 гр сахара (брала 400 гр желирующего) 3 ст л вишневой водки (взяла обыденную,добавила незначительно вишневого сока и настояла ночь) Как приготовить
Все,не считая водки сложить в емкость и убрать в холодильник на ночь С утра перемешать,поставить на огнь,довести до кипения,кипятить 4 минутки Выключить,влить водку и закатать в стерилизованные банки Перевернуть вверх дном на 10-15 минут