Ингредиенты для рецепта Смачное варенье
клубника - один килограмм
сахар - 1,2 килограмм
Метод изготовления рецепта Смачное варенье
Ягоды клубники переберите, удалите плодоножки и листики. После чего кропотливо промойте под струей проточной воды и откиньте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите клубнику в эмалированную миску, пересыпать ее сахаром и оставьте на 6-10 часов, чтобы клубника пустила сок.
По истечении времени поставьте клубнику на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагрейте до кипения. Кипятить в течении 3 минут, после этого снимите с огня и оставьте на 3 часа. Такую процедуру варки варенья повторите 3-4 раза. Это делается для того чтобы ягоды клубники во время варки на разварились, а остались целенькими.
Готовое варенье остудите, разложите в чистые банки и закатайте стерилизованными крышками.
Вкусное варенье готово!
Рецепт Вкусное варенье подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
Ингредиенты для рецепта Вкусное варенье
клубника - один килограмм
сахар - 1,2 килограмм
Способ приготовления рецепта Вкусное варенье
Ягоды клубники переберите, удалите плодоножки и листики. После чего тщательно промойте под струей проточной воды и откиньте на сито, чтобы избавиться от лишней жидкости. Переложите клубнику в эмалированную миску, пересыпать ее сахаром и оставьте на 6-10 часов, чтобы клубника пустила сок.
По истечении времени поставьте клубнику на медленный огонь и, постоянно помешивая, нагрейте до кипения. Кипятить в течении 3 минут, после этого снимите с огня и оставьте на 3 часа. Такую процедуру варки варенья повторите 3-4 раза. Это делается для того чтобы ягоды клубники во время варки на разварились, а остались целенькими.
Готовое варенье остудите, разложите в чистые банки и закатайте стерилизованными крышками.
Вкусное варенье готово!
Рецепт Вкусное варенье подготовлен вам кулинарным сайтом Вкусное.инфо!
|