ИНГРЕДИЕНТЫ
консервированные темные вишни – 400 г
сливки жирностью 22% – 280 мл
сахар – 50 г
экстракт ванильный – 1 ст. л.
греческий йогурт – 200 мл
Метод Изготовления
1. Слить вишни и разложить по четырем глиняним формочкам вместимостью 175 мл. Отставить.
2. В миске взбить сливки, перемешать с йогуртом, сахаром и ванилью. Положить поверх вишен. Разровнять сверху и поставить в холодильник на 2 часа либо на ночь.
3. Когда десерт готов, посыпать сверху сахаром и поставить под горячий гриль, чтобы получилась карамель. Будьте осторожны, десерты надо убрать из-под гриля, как йогурт начнет нагреваться.
|