Время производства:
30 минут2 порцииИнгредиенты:
Соевый соус1,5 ст. л.Сок лайма1 ст. л.Имбирь молотый1 ч. л.Тунец300 гСольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуОливковое масло1 ч. л.Помидоры1 шт.Огурец2 шт.Рисовый уксус1 ч. л.Кунжутное масло1 ст. л.Лук зеленоватый1 пуч.
Описание рецепта — Стейк из тунца с гарниром из новых овощей:
Нежный, румяный стейк, с смачным овощным гарниром.
Шаг 1:Соевый соус1,5 ст. л.Сок лайма1 ст. л.Имбирь молотый1 ч. л.В маленькой миске, взбейте вместе соевый соус, сок лайма и имбирь. Отложите в сторону.
Шаг 2:Тунец300 гСольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуОливковое масло1 ч. л.Нагрейте масло на сковороде на среднем огне. Стейки тунца, посолите, поперчите и положите на нагретую сковороду.
Шаг 3:Жарьте стейки на одной стороне около 4 минут, позже переверните и жарьте на другой стороне еще в течение 4 минут. Когда тунец фактически готов, добавьте приготовленный соус и наклоняя сковороду дайте ему разлиться по всей сковороде. Протушите в соусе стейки около 30 секунд, позднее переверните на другую сторону и протушите еще 30 секунд, снимите с огня.
Шаг 4:Помидоры1 шт.Огурец2 шт.Рисовый уксус1 ч. л.Кунжутное масло1 ст. л.Сольпо вкусуПерец черный молотыйпо вкусуТем временем сделайте гарнир. Для этого смешайте вместе нарезанные помидор и огурцы. Заправьте все уксусом и кунжутным маслом, солью и перцем по вкусу.
Шаг 5:
Лук зеленоватый1 пуч.
Подавайте тунца с овощным салатом, украсив мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!!!
Источник: missaddys.blogspot.com
Это стоит испытать
|