Есть у меня в «-арсенале»- очень увлекательное кулинарное блюдо. Броский и хрустящий салат с сухариками и помидорами черри содействует положительному настроению и отличному самочувствию. Эта пища состоит из нужных и вкусных продуктов.
В последний раз я готовила его так:
Мясо отделила от костей, и поставила варить. В это время занялась сухариками. Раньше я покупала их уже готовыми, но приготовленные своими руками все таки вкуснее. Батон порезала сначала на довольно тонкие скибки, а уже их из них получились маленькие кубики. Эти кубики хорошо зарумянила на сковороде с добавлением сливочного масла. Сыр также нарезала кубиками. Капусту тоненько нашинковала. Помидорки порезала пополам. К тому времени сварилось мясо. Вытащила его из кастрюли и дала чуть остыть. Остывшую курятину мелко порубила. Сложила в глубокую салатницу все ингредиенты, кроме сухариков. Сдобрила майонезом, подсолила и аккуратно промешала, стараясь не повреждать помидорки. Непосредственно перед подачей всыпала сухарики и немного перемешала, также посыпала измельченной зеленью. Автор рецепта svetikS
|