Всем неплохого времени суток. Выставляю на ваш суд очень-очень смачный салатик. Делается он очень легко и быстро, а результат потрясающий !
Итак, приступим!
1 большая луковица,
1 банка белоснежной фасоли в собственном соку,
1 банка консервированных шампиньонов,
2 зубчика чеснока,
Майонез, соль по вкусу, растительное масло для обжарки.
Чистим, режем луковицу. Выкладываем на раскаленную сковородку и обжариваем до золотистости.
Добавляем к луку шампиньоны (воду с грибов слить).
Когда грибы немного поджарятся, добавляем к этой массе фасоль (рассол тоже сливаем из банки, но не до конца, немного добавляем вместе с фасолью к грибам, для сочности салата).
Тушим нашу массу мин 5-7, периодически помешивая.
Снимаем с огня и даём немного остыть. Затем добавляем майонез и тёртый чеснок.
Все хорошенько перемешиваем. Наш салатик готов.
Мы любим его есть в тёплом виде, но можно есть и в холодном.
|