Принцесса Нила - 1 кг. Морковка - 200 гр. либо 1 большая Лук репчатый - 200 гр. либо 1 головка большая Сыр Голландский (либо хоть какой другой по вкусу) - 100 гр. Майонез Лимоновый сок
Как готовить
Не удивляйтесь таковой высочайшей калорийности! Эта цифра - 2150.2 с расчетом на всё блюдо, а блюдо это рассчитано на 6.7 порций. Так что в одной порции приблизительно от 310 до 360 ккал. На мой взор блюдо очень аппетитное. А вам, Приятного аппетита!
На дно формы положить сырой лук, колечками, на него сладкую морковь, нарезанную тоже колечками (можно карликовую, мороженную), сверху уложить куски рыбы. Полить лимонным соком, смазать майонезом. Сверху натереть слой сыра. Накрыть фольгой и выпекать при температуре 210 градусов минут 30 (до готовности). Как рыба будет готова - снять фольгу и дать постоять несколько минут в духовке, чтобы растекшийся сыр образовал корочку.
