На 4 порции: 1 куриная грудка без кожи и косточки 1 большой болгарский перец 3 вареных яичка 2 новых огурца 1 малая луковка 100-150 г маринованных шампиньонов майонез 1 ст.л. французской горчицы
Как готовить
При желании можно добавить маслины, тоже смачно. Приятного аппетита всем!
Обжарить курицу, за ранее нарезав полосками длиной 2-3 см и шириной 1 см, приправить солью, перцем, карри. Охладить. Нарезать перец и лук полукольцами, яйца и лук - мелко кубиками, шампиньоны - на 3-4 части (если мелкие- можно не резать). Все ингридиенты смешать,посолить, заправить майонезом и французской горчицей.
На 4 порции: