Пахта
¾ стакана
Томатилло
½ стакана
Соль
по вкусу
Куриный бульон
½ стакана
Авокадо
2 штуки
Чили серрано
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Шнитт-лук
1 столовая ложка
Перец болгарский красноватый
¼ штуки
Сок лимоновый
1 чайная ложка
Цедра апельсина
½ чайной ложки
Мясо краба
220 г
Пахта
¾ стакана
Томатилло
½ стакана
Соль
по вкусу
Куриный бульон
½ стакана
Авокадо
2 штуки
Чили серрано
1 штука
Чеснок
1 зубчик
Шнитт-лук
1 столовая ложка
Перец болгарский красноватый
¼ штуки
Сок лимоновый
1 чайная ложка
Цедра апельсина
½ чайной ложки
Мясо краба
220 г
Аннотация
1.
В блендере смешайте пахту, нарезанные томатилло, бульон, соль, нарезанные авокадо, мелко нарезанный перец серрано и размельченный чеснок. Измельчите до однородной массы.
2.
В миске смешайте мелко нарезанный красноватый перец, мелко нарезанный шнитт-лук, лимоновый сок, цедру и крабовое мясо.
3.
Разлейте суп по маленьким мискам, сверху разложите крабовый салат.
|