ИНГРЕДИЕНТЫ
растительное масло – 2 ст.л.
1 вилок юный капусты
1 сладкий желтоватый перец
лук зеленый – 1 пучок
молотый острый перец и соль по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2. Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль по вкусу.
3. Заправить салат маслом, снова перемешать и подать к столу.
|