Время производства:
20 минут8 порцийИнгредиенты:
Консервированные помидоры400 млЯблоковый уксус0,5 ст.Сахар-песок2 ст. л.Оливковое масло2 ст. л.Соль1 ч. л.Луковый порошок0,5 ч. л.Чесночный порошок0,5 ч. л.Острый соус30 млПерец черный молотыйпо вкусуЛайм1 шт.Капуста белокочанная0,5 шт.Кинза120 г
Описание рецепта — Острый капустный салат:
Салат из капусты, консервированных помидоров и кинзы с острым соусом. Подавайте с жареной рыбой, рыбными или мясными тако. Приготовьте салат заранее, чтобы вкусы ингредиентов перемешались, и салат стал еще вкуснее!
Шаг 1:Консервированные помидоры400 млСоус:
Открыть банку консервированных помидоров и слить сок в небольшую миску. Отложить помидоры в сторону.
Шаг 2:Яблочный уксус0,5 ст.Сахар-песок2 ст. л.Оливковое масло2 ст. л.Соль1 ч. л.Луковый порошок0,5 ч. л.Чесночный порошок0,5 ч. л.Острый соус30 млПерец черный молотыйпо вкусуЛайм1 шт.Добавить в миску уксус, сахар, масло, луковый порошок, чесночный порошок, острый соус, сок лайма и щепотку темного перца.
Взбить все ингредиенты блендером и отложить соус в сторону.
Шаг 3:Капуста белокочанная0,5 шт.Разрезать вилок капусты пополам и вырезать кочерыжку. Убрать одну половинку капусты в холодильник.
Шаг 4:Кинза120 гПорезать вторую половинку капусты и положить в гигантскую миску.Добавить в нее нарезанные консервированные помидоры и измельченную кинзу и перемешать.
Шаг 5:Добавить приготовленный соус и тщательно перемешать.
Шаг 6:Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник, пока не придет время подавать. Лучше кинуть салат в холодильнике на ночь, чтобы вкусы ингредиентов отлично перемешались.
Шаг 7:Примечание: На следующий день салат станет более острым. Поэтому положите в салат 30 мл острого соуса, а на следующий денек, когда будете подавать, попытайтесь салат на вкус и при желании добавьте еще незначительно.
Это стоит испытать
|