БЛИНЧИКИ СЕМЕЙНЫЕ.
БЛИНЧИКИ СЕМЕЙНЫЕ - рецепт.Уникальный рецепт: Блинчики,фаршированные творогом(вариант)
Варианты: Паланчики с картофелем и брынзой, Налистники -блинчики с творогом томлёные. Ингредиенты
крахмал-250г мука-250г молоко-250г минеральная вода-250г яйца-4шт. дрожжи сухие-1плоская чайная ложечка сахар-1ст. л. соль-щепотка масло подсолнечное-4ст.л. Как приготовить
1..Муку соединить с крахмалом и дрожжами и просеять. 2.Разбиваем в мисочку яичка и взбиваем их их венчиком. 3.В большой миске соединяем все продукты, кропотливо их перемешивая, разбиваем все комочки. 4.Дать тесту отдохнуть минут 30. 5.Из теста выпекаю тонкие блинчики.Сковороду не смазываю, так-как в состав теста заходит подсолнечное масло.Ранее пекла блинчики только с мукой, без крахмала, большой различия не вижу.А вот минералка, это супер!Попытайтесь! Приятного аппетита!