Диета, богатая зеленоватыми овощами, может содействовать понижению риска развития диабета, считают английские спецы.
Проанализировав результаты 6 исследовательских работ в области употребления овощей и фруктов, они пришли к заключению: существенное положительное воздействие на здоровье человека оказывают только те блюда, в состав которых входят шпинат, кочанная, спаржевая и цветная капуста.
Как докладывает спец издание British Medical Journal, 1,5 порции этих овощей в день способны сокращать риск сладкого диабета 2-го типа (инсулиннезависимого) на 14% - при том что одной порцией английские диетологи именуют 80 г продукта, пишет ИА "Казах-зерно".
При всем этом специалисты подчеркивают: не стоит ограничиваться нужным минимумом, необходимо стараться соблюдать издавна закоренелые советы и стремиться каждый денек съедать по 5 порций овощей и фруктов.
Разные версии
В процессе собственной работы ученые из института британского городка Лестер проанализировали данные о наблюдении за состоянием здоровья в общей трудности 220 тыщ взрослых англичан.
Они не смогли прямо связать потребление в еду овощей и фруктов со сколько-либо значимым сокращением риска развития диабета 2-го типа, но отметили "наличие общей тенденции в этом направлении".
Но в случае с потреблением овощей, имеющих зеленоватые листья, такое сокращение риска становилось приметным. Спецы не понимают, почему конкретно разные типы капусты и шпинат владеют этим защитным эффектом, но подразумевают: одной из обстоятельств этого может быть высочайшее содержание в их антиоксидантов, таких как витамин С. Другая теория говорит, что дело тут в высочайшем содержании магния.
Мелани Дэвис, доктор диабетической медицины из Лестерского института, управляющая исследованием, отмечает: советы о том, что в день нужно стараться съедать 5 порций овощей и фруктов, сохраняет значимость.
Но, добавляет она, "людям нравятся определенные советы в области здоровья. Мы знаем, что потребление овощей и фруктов принципиально, но это исследование позволяет представить, что овощи с зеленоватыми листьями можно считать в особенности необходимыми в том, что касается профилактики диабета".
Сейчас эта группа профессионалов хочет провести исследование пациентов из группы высочайшего риска, с тем чтоб осознать, содействует ли повышение дозы шпината и капусты в их диете сокращению шансов на развитие диабета.
Инф.
