О тонизирующих и иммуностимулирующих свойствах зеленоватого чая понятно издавна.
Но в текущее время учеными научно подтвержден тот факт, что зеленоватый чай с лимоном является красивым профилактическим средством онкологических и сердечнососудистых болезней, также инфаркта.
Лечебные характеристики зеленоватого чая и лимона связаны, сначала, с аскорбиновой кислотой (витамином С), который увеличивает антиокислительные характеристики чая, тем, возрастает уровень катехинов – органических веществ из группы флавоноидов, которые относятся к сильным природным антиоксидантам.
Ученые отмечают, что катехины в огромных количествах содержатся так же в белоснежном чае, многих плодах и ягодах.