Новогодний мандарин: смачно и полезно
Из истории мандарина
История знает времена, когда лакомиться мандарином имели возможность далековато не все. В Китае, на родине этого фрукта, позволяли для себя благоуханный плод только очень богатые люди. В текущее время, к счастью, мандарин доступен каждому. Главные поставщики цитрусового - Марокко, Испания, Аргентина, Сицилия. Всего выращивают порядка 13-ти видов мандаринов с различным размером, вкусовыми свойствами, окрасом и шириной кожицы.
Мандарины: показания и противопоказания
Мандарины: показания и противопоказания
Здоровому человеку, в среднем, необходимо употреблять до четырехсот граммов фруктов и овощей в денек. На долю цитрусовых может приходиться приблизительно половина этой нормы. Есть их можно после пищи и перед едой. Но если человеку характерны препядствия желудочно-кишечного тракта, натощак употреблять цитрусовые не стоит. Если диагностировано болезнь слизистой двенадцатиперстной кишки либо желудка на шаге обострения, лучше стопроцентно исключить из рациона цитрусовые. Когда с пищеварением проблем нет, цитрусовые становятся неплохой витаминной поддержкой во время вирусных заболеваний.
В чем польза мандарина
Мандарин богат не только лишь витамином С - аскорбиновой кислотой, да и витаминами группы D, В, K. Также:
эфирными маслами;
пектиновыми веществами;
гликозидами;
минеральными солями.
В мякоти мандаринов не накапливаются нитраты и другие вредные компоненты ввиду присутствия лимонной кислоты. К числу самых полезных свойств мандарина относят способность компенсировать витамины, которые утрачены в осенний и зимний период. Фитонцидное свойство мандаринов оказывает антимикробное действие. Кожура способна улучшить процесс пищеварения и помогает облегчить кашель.
Мандарин считают противоотечным и противослизевым средством, содержание феноликовой кислоты позитивно воздействует на бронхи. В процессе исследований было подтверждено, что при употреблении мандаринов в значительной степени сокращается риск формирования сердечнососудистых заболеваний, удается предотвратить увеличение уровня плохого холестерина и атеросклероз.
На заметку курильщику
В чем польза мандарина
Курильщику полезно узнать, что при регулярном употреблении мандаринов удается снизить риск формирования рака легких на тридцать процентов. Этому способствует бета-криптоксантин – компонент, который входит в состав мандарина. Помимо этого, мандарин способен помочь восполнить дефицит витамина С, который может разрушаться в организме курильщика довольно быстро.
Новогодний мандарин: смачно и полезно
