тут Наталья выставила рецепт в общей теме #2139391
Эту капусту я ела только один раз и честно сказать уже даже не помню какая она на вкус Когда увидела этот рецепт, то решила испытать ещё раз но видимо не судьба пошла в магазин и купила другую
рецепт нашла на ОК у натальи Kulmann
300 гр брюссельской капусты (у меня оказалась пекинская пошла в магазин за брюсельской а в голове сидела пекинская .А когда пришла домой увидела что не то купила, 2-ой раз не пошла в магазин.)
150 гр твердого сыра
3 яйца (у меня размером L)
половина салатного огурца, трём на большой тёрке
250 гр пастообразного творога
свежий укроп и зелёный лук (я взяла замороженный)
всё смешиваем и готово!
Капусту измельчить мясорубкой/комбайном/блендером.
Сыр натереть на малеханькой тёрке.
Яичка взбить миксером.
Потом соединяем капусту, сыр и взбитые яичка.
Полученную массу выложить узким слоем на противень застеленный пекарской бумагой и выпекать при 250 гр до светло золотистого цвета.
После того так коржик испекся, аккуратно снимаем бумагу от него и разрезаем на 4 части.
Собираем всё это дело в тортик промазывая каждый слой творожно-огуречно прослойкой.
Дать пропитаться пару часиков.
Приятного аппетита!!!
|