 Рецепт Летний торт
Вид:Десерты, С фруктами
Кухня: Домашняя
Время:30мин.
Сложность:Просто
Прекрасно и смачно
Ингредиенты:
бисквит – 300 гр. (можно приобрести готовый либо приготовить самим)
сметана – 500 гр.
сахар – 1 ст.
желатин – 3 ст. лож.
клубника
киви
Метод изготовления
Желатин зальем 0,5 стакана прохладной воды на 30
минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин.
желатин поставим на огнь и подогреем до полного растворения (принципиально не
доводить до кипения). Введем в желатин сметану тоненькой струйкой
постоянно помешивая.
Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на
половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки
бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2
часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно
переворачиваем на блюдо.
|