 Сырники с корицей без яиц / Сырники и сладкие запеканки /
Пользующееся популярностью у автораКуриные голени, запеченные с картошкойБабушкины голубцыСамый нужный компот Alex VisnesВсе рецепты (181)+13.93Рейтинг Ингредиенты творог нежирный -1 упаковкамука -1 ст. ложкасахар по вкусу - соль -1 щепоткакорица по вкусу - мука для обваливания - растительное масло - Нужный инвентарь: -сковорода Метод приготовленияГлавное правило для того, чтоб такие сырники вышли — это отменная сковородка. Без нее все пропало, сырники будут разваливаться и пригорать.
Итак, в творог добавляем муку (больше ложки не нужно, все будет испорчено), корицу, соль и сахар. Кропотливо вымешиваем.
Посыпаем стол мукой. Формируем сырники, обваливаем в муке и жарим на раскаленной сковородке с маслом, под крышкой, с 2-ух сторон, на маленьком огне. Во время жарки не трогаем сырники, не шевелим.
|