Масло оливковое
4 столовые ложки
Курица
500 г
Имбирь
10 г
Соль
по вкусу
Сахар
1 чайная ложка
Кунжутные семена
1 столовая ложка
Грибы шиитаке
8 штук
Соус соевый
50 мл
Мирин
50 мл
Зеленоватый горошек стручковый
150 г
Помидоры черри
10 штук
Масло оливковое
4 столовые ложки
Курица
500 г
Имбирь
10 г
Соль
по вкусу
Сахар
1 чайная ложка
Кунжутные семена
1 столовая ложка
Грибы шиитаке
8 штук
Соус соевый
50 мл
Мирин
50 мл
Зеленоватый горошек стручковый
150 г
Помидоры черри
10 штук
Аннотация
Время изготовления:
2 часа
1.
Нарежьте курицу маленькими кусками и замаринуйте на 1 час. Для маринада добавьте в оливковое масло имбирь, соль, сахар и кунжутные семена.
2.
Отварите грибы шиитаке в воде, добавив соевый соус и мирин.
3.
Отварите зеленоватый горошек в подсоленной воде.
4.
Обжарьте куски курицы на сковороде на среднем огне.
5.
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками.
6.
Соедините курицу с овощами и грибами. Заправьте салат соевым соусом.
|