Очень летний суп с кабачком.
Очень летний суп с кабачком - рецепт.Ингредиенты
пучок юный моркови 2 зелёные луковки с перьями+1 ст.л. кунжутного масла 1 небольшой юный кабачок 1 помидор Замороженные овощи: 2 шайбы шпината 5 шт. брокколи 2-3 ст.л.овсянки 1 ч.л. карри 1, 5 ч.л. соли 3 листика любистка Как приготовить
Мелко порезать лук и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Кабачок очистить от семян, порезать не очень маленькими кубиками Помидор ошпарить, высвободить от кожицы, порезать мелко, как это может быть. Морковь поскоблить ножом, нарезать кружочками наискосок (так кажется красивее :) Закипятить в кастрюле воду, положить сначала морковь и лук, через 5 минут - кабачок и помидор, ещё через 5 - замороженные овощи, соль, приправу.Когда вода снова закипит - засыпать овсянку, поварить 5 минут и выключить.
Очень летний суп с кабачком.
Очень летний суп с кабачком - рецепт.Ингредиенты