крем-паштет из сельди в корзиночках.
крем-паштет из сельди в корзиночках - рецепт.Ингредиенты
для корзиночек: 200 гр.бородинского хлеба 50 гр.сл.масла 1 яичко для паштета: 150 гр.филе сельди 1 варёное яичко 1 маленькая луковка ядра 5-6 грецких орехов 1/2 зелёного очищенного яблока 2 ст.л майонеза для покрытия дна корзиночек- 50-60 гр. крем-сыра Филадельфия для украшения- 10 маслин и огурчиков-корнишонов Как приготовить
хлеб пошеркать на маленькой тёрке.добавить масло и яичко и отлично перемешать. масса выходит мягка гибкая и отлично стелется по формочке. выпекать при 200 15-20 мин. у меня получилось 10 корзиночек.освободить от формочек лучше тёплыми. паштет: все ингредиенты/кроме майонеза/ перемолоть в блендере до однородной воздушной массы. заправить майонезом.слегка поперчить.попробовать.если нужно.то подсолить. покрыть дно корзиночки крем-сыром и заполнив паштетом украсить маслинами и корнишонами.можно мелко нарезанным зелёным лучком.
крем-паштет из сельди в корзиночках.
крем-паштет из сельди в корзиночках - рецепт.Ингредиенты