|Питание
Из слабосоленой ласковой норвежской сельди можно приготовить смачные и аппетитные бутерброды для пикника на природе. А так же вам кулинария дома.Инф.
culinarysite.ru Это блюдо сбережет Для вас ценное для отдыха время. Потому мы советуем его, сначала, тем горожанам, которые на выходных накапливают свои силы и заряжаются положительной энергией за пределами крупного города. Для вас пригодятся обыкновенные салатные ингредиенты, которые летом просто приобрести на любом рынке (зеленоватый салат Баттерхед и петрушка).
Готовим бутерброды с рыбой по новенькому рецепту:
1. Филе норвежской сельди режим на куски длиной 7-8 см. (если сельдь очень соленая, то ее нужно вымочить в кипяченой воде либо кефире).
2. Нарезаем репчатый лук кольцами, немного разминаем руками и маринуем в лимоновом соке 7-8 минут.
3. Разрезаем напополам бутербродную булочку. На первую половинку кладем лист салата Баттерхед, намазываем его французской горчицей (с зернышками). Сверху размещаем кусок сельди, маринованный лук, петрушку, и накрываем 2-ой половинкой бутербродной булочки (как на фото).
Приятного аппетита, и неплохого отдыха!
Ингредиенты для изготовления бутербродов Релакс: 1. Филе норвежской сельди – 300 г. 2. Салат Баттерхед – 50 г. 3. Французская горчица – 50 г. 4. Репчатый лук – 2 луковки. 5. Лимоновый сок – 2 ст. ложки. 6. Петрушка – 50 г.