|Дела По словам исследователей из Англии, готовые и упакованные закуски, а именно, бутерброды, могут содержать такое количество соли, которое свободно бы уместилось в нескольких пачках чипсов.

По словам докторов, сокращение употребления соли может понизить количество сердечно-сосудистых болезней, инфарктов и инсультов на тыщи и сотки тыщ случаев раз в год. www.medicinform.net



Производители товаров резвого изготовления считают, что данные исследования не соответствуют реальности, потому что промышленность сделала довольно много шагов к понижению солености ее продукции.

По воззрению профессионалов, управлению отрасли придется снижать количество соли и дальше. Самым обычным методом будет изменение состава хлеба, который употребляется для изготовления бутербродов.

Не глядя на то, что рекомендованной дозой приема соли является количество, не превышающее 6 граммов, большая часть людей солит свою еду более чем на 9-10 граммов в денек.

Общественная организация по охране здоровья Cash исследовала состав 140 разных упакованных бутербродов. На основании анализа составляющих спецы пришли к выводу, что 40% всех бутербродов содержали более 2 гр соли.

Это приблизительно третья часть рекомендованной дневной нормы поваренной соли для взрослых. Самые соленые бутерброды содержали по 3,9 гр соли в одной единице, что составляет 65% от дневной нормы соли.