Ученые из южноамериканского института Пердью (штат Индиана) разработали тест, который дозволит за 25 секунд найти содержание в молоке меламина, докладывают РИА анонсы.
Тест основан на использовании облегченного спектрометра - устройства для физико-химического анализа вещества, который способен разделять и идентифицировать молекулы.
Быстрый и удобный способ проверки содержания меламина позволит выявлять это опасное для здоровья вещество не только лишь в лабораториях, да и в любом другом месте. По мнению ученых, высокая чувствительность теста позволит обнаруживать даже маленькие дозы меламина.
Разработка теста началась после того, как в 2007 году в США погибли тысячи кошек и собак в результате употребления кормов, содержащих меламин. Однако особую актуальность устройство будет иметь в текущее время, когда были зафиксированы случаи использования этого вещества при производстве молока в Китае.
Сначала сентября в Китае были обнародованы факты заболевания малолетних детей мочекаменной болезнью, вызванной употреблением сухих молочных смесей производства компании Саньлу. Для повышения содержания протеина в своей продукции Саньлу, также еще 21 китайская компания, использовали химическое вещество меламин. В результате жертвами меламиновой истории в КНР стали само мало шесть малышей, почти 300 тысяч заболели. Управляющая Саньлу приговорена к пожизненному заключению и штрафу в 3 миллиона долларов.
