Еда для нас – один из самых ярчайших источников наслаждения. А наслаждение на то и наслаждение, чтоб желать вновь и вновь получать его. Конкретно это принуждает нас перекусывать при любом комфортном случае, есть много, есть всё попорядку. Большая часть из нас уже издавна запамятовали, что такое реальный голод, мы стали чувственно зависимы от пищи. Как отличить истинное чувство голода от чувственной зависимости? Что такое физиологический и чувственный голод? 1. Истинное чувство голода возникает только тогда, когда наш желудок стопроцентно пуст. Чувственный же голод полностью не находится в зависимости от этого. Он может появиться время от времени даже сходу после пищи.2. Реальный физиологический голод появляется фактически всегда через определенные промежутки времени. Чувственный голод настигает нас в один момент и бессистемно.3. Если мы голодны по-настоящему, мы съедим всё, что нам предложат. В случае чувственного голода нам будет хотеться только каких-либо определенных товаров: к примеру, шоколада, пиццы, мороженого... 4. Чувственный голод обычно можно претерпеть, а физический голод просит незамедлительного поглощения пищи.5. Если мы едим, так как голодны, мы перестаем есть, как насытимся. При эмоциональном голоде мы можем продолжать есть, даже если насытились.6. «Эмоциональное» переедание часто оставляет чувство вины – за количество съеденного, его стоимость, собственный вес и т. д. Обычный голод оставляет только чувство удовлетворения.7. Процесс утоления настоящего голода происходит достаточно быстро – примерно через 7 минут после принятия. При эмоциональном голоде процесс утоления может растянуться на более длительное время.8. При настоящем голоде в большинстве случаев хочется самой простой пищи: хлеба, каши, стакана молока... При эмоциональном голоде – пищи, которой готовилась длительно, по относительно сложной рецептуре (например, торта, колбасы). Вспомните факты из истории: голодные люди всегда просили хлеба и никогда – колбасы. Как бороться с эмоциональной зависимостью от еды? С эмоциональным перееданием можно и нужно бороться. Обычно бывает сложно только первые две недели. Дальше организм начнет привыкать.1. Сначала научитесь узнавать свой физиологический голод.2. Заведите дневник питания, в каком тщательно фиксируйте время и количество съеденной пищи.3. Выработайте свой режим питания и строго придерживайтесь его. Безжалостно пресекайте все попытки перекусить вне расписания.4. Отвлекайте себя от постоянных мыслей о перекусе: прогуляйтесь, поболтайте с друзьями, сходите в кино, послушайте музыку, займитесь собой, устройте генеральную уборку, посидите в Интернете, выкиньте лишнее из шкафа, разберите фотографии...5. Если у вас возникло желание наброситься на что-то вредное – пообещайте себе сделать это, но только после трех «здоровых» продуктов. Например, перед вожделенной шоколадкой съешьте яблоко, морковку, йогурт. Обычно такого количества «здоровых» продуктов бывает достаточно, чтобы удовлетворить настоящее чувство голода, если он у вас был. Справиться с тягой к шоколадке станет проще.6. Хорошо помогают справиться с эмоциональной зависимостью от еды голодание и разгрузочные дни.7. Здоровый сон - совершенно необходимое условие для того, чтобы перестать быть «эмоциональным» едоком.
Исследования доказали, что расстройства сна могут усилить чувство голода за счет снижения уровня лептина - гормона, регулирующего аппетит и сигнализирующего мозгу о сытости.8. Боритесь со стрессом. Именно в состоянии стресса люди часто теряют контроль над едой. Стрессовые состояния характеризуются увеличением количества кортизола - гормона стресса. Повышенное количество кортизола в крови вызывает физиологическую потребность в соленой и сладкой пище.9. Сделайте свою жизнь более насыщенной и яркой: ведь очень часто мы компенсируем едой «серость» нашей жизни, заменяем человеческое общение, восполняем дефицит эмоций.
